Наш ресторан специализируется на авторской кухне с элементами гастрономии, поэтому CLIMATE TECH 40, которую я купила тут https://drevos.biz/product-category/klimatychni-kamery/ (https://drevos.biz/product-category/klimatychni-kamery/) — просто незаменимая вещь. Используем для мяса, сыра и даже рыбы. Камера универсальна, легко настраивается под конкретные задачи. Очень радует качество исполнения — видно, что оборудование действительно профессиональное. Бонусы за покупку пошли на аксессуары — удобно.